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2018年04月16日
◆ たけのこ
カテゴリー:その他
諸事情で休んでいる従業員が自宅のたけのこを掘って届けてくれました。
たけのこ掘りって大変なんですよね。
しかもわざわざ届けてくれてありがたいことです。
せっかく戴いた旬の食材。
早速 皮むいて米糠でアク抜きしました。
今夜は刺身でいただこう(^^)
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諸事情で休んでいる従業員が自宅のたけのこを掘って届けてくれました。
たけのこ掘りって大変なんですよね。
しかもわざわざ届けてくれてありがたいことです。
せっかく戴いた旬の食材。
早速 皮むいて米糠でアク抜きしました。
今夜は刺身でいただこう(^^)